Esta seleção reflete a cozinha tradicional servida no Ponte de Pedra Gaia, em Vila Nova de Gaia, com várias opções de bacalhau, polvo, grelhados, posta e cabrito. Veja também a página Restaurante para Comer em Vila Nova de Gaia.
SEMANA
Entradas
Couvert; Patê de Atum;
Rojões; Pataniscas; Moelas;
Toscana e Alheira.
Sopas
Creme de Legumes
Saladas
Salada Mista
Salada de Pimentos
Salada Tropical
Salada de Atum
Peixes
Bacalhau à Ponte de Pedra
Bacalhau à Zé do Pipo
Bacalhau à Narcisa
Bacalhau com Broa
Polvo à Lagareiro
Filetes de Pescada
Dourada, Robalo, Salmão (grelhado)
Carne
Posta à moda da Casa (sugestão do chefe)
Picanha no Espeto
Naco de Lombo de Vitela
Espetada de Vitela
Lombinhos de Vitela à Sevilhana
Misto de Carnes na Brasa
Secretos de Porco Preto
Entrecosto na Brasa
Frango no Churrasco
Rojões a Minhota
Francesinha Especial
FIM-DE-SEMANA
Entradas
Couvert; Patê de Atum;
Melão com Presunto;
Rojões;
Pataniscas; Toscana e Alheira
Sopas
Creme de Legumes
Canja de Galinha
Saladas
Salada Mista
Salada de Pimentos
Salada Tropical
Salada de Atum
Peixes
Bacalhau à Ponte de Pedra
Bacalhau à Zé do Pipo
Bacalhau à Narcisa
Bacalhau com Broa
Polvo à Lagareiro
Filetes de Pescada
Dourada, Robalo, Salmão (grelhado)
Carne
Posta a moda da Casa
Picanha no Espeto
Naco de Lombo de Vitela
Espetada de Vitela
Lombinhos de Vitela à Sevilhana
Misto de Carnes na Brasa
Secretos de Porco Preto
Entrecosto na Brasa
Frango no Churrasco
Rojões a Minhota
Cabrito Assado no Forno
Vitela à moda de Lafões
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